キャビア・ド・オーベルジーヌ!クラシックな料理と現代的な盛り付け｡パーツに別けて構築。 レシピ

キャビア・ド・オーベルジーヌ!クラシックな料理と現代的な盛り付け｡パーツに別けて構築。
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はらさん
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こんばんわ！原です。今日の料理はキャビアドオーベルジーヌと海老のフリットに茄子の焼いた皮とバルサミコを合わせたソースで仕立てました。キャビアドオーベルジーヌとはフランスの茄子料...
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  • (ID: b15153685)
  • 2015/04/19 UP!

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