0739【台湾】市場の《銀耳露》 ★ 台湾の伝統的な 夏のおやつ♪ 

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気まぐれ食いしん坊の台湾ごはんさん
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台湾の市場 で、 昔ながらの、夏のおやつ。手作りの 銀耳露 だよ〜!! 銀耳(or 白木耳)ってのは、「白きくらげ」のことでね、これを、紅棗(なつめ)や蓮の実なんかと一緒に氷砂糖で煮つめ、冷やし...
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