マグロのステーキ＆味噌漬け焼き

マグロのステーキ＆味噌漬け焼き
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とめごろうさん
とめごろうさん
旨そうな「メバチマグロのカマ」です。赤身と腹身に切り分け赤身の部位は刺身や漬けで、残念ながら筋っぽい脂の乗った腹身は熱を加えて愉しみました。■マグロのステーキ厚めに切ったマグロのカマの腹身は強めに塩コ...
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  • (ID: b1637852)
  • 2009/04/23 UP!
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