甲イカの昆布締め

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とめごろうさん
とめごろうさん
スルメイカに飽きてきた丁度これからが旬の甲イカです。身が厚く、ねっとりとした口ざわりで甘みがあり美味しいイカですよね。捌くのも、特に皮むきが表裏ともつるっと剥けてスルメイカより簡単ですが、ちょっと値の...
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  • (ID: b1360838)
  • 2008/12/21 UP!
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