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こんにちは〜 テキサスの家庭菜園でも ゴーヤを栽培していて、 今の時期、たくさん収穫しています。 最初は苦くておいしくないと言っていた家族...
私が住むテキサス州は、 元々はメキシコだった土地。 いまも国境が接しているため、 多くのメキシコ系住民が暮らしています。 そこで、生まれた...
今晩の夕飯はタイカレー。 ベジタリアンの次女のために ヴィーガン タイカレーです。 菜園の野菜と豆腐を使って 副菜にサラダを作ってみました...
じゃがいもを使わず、 山芋や大根を入れた和風ポトフ。 材料 ( 4 人分 たっぷり!) 豚かたまり肉(脂肪少め) 400 g 水 5 カッ...
何かと、忙しいウィークデーの夕ご飯。 私が育った実家では、 うどんやらスパゲティーは昼のもんや! と言う父がいたので 夕飯の麺類はあり得ま...
生後8週間で我が家にやってきた プードルとヨークシャーテリアのミックス犬 CeCe(シーシー) 私には、3人娘がいるので、 この子は、4女...
今夜は久しぶりに おうちでメキシカン〜🇲🇽 いつもは自分でハラミをマリネするのだけど、 今夜はメキシカンスーパーで 初めてマリネしてあるも...
オムライスの中に半熟たまごを入れて 薄焼き卵で包んで 揚げずに オーブントースターで焼きます♪ ばくだんおにぎりみたいな オムライスコロッ...
先週末、 「あさりのパスタを作ってあげるね〜」 と言って 次女のBFが荷物をどっさり抱えてきてくれました。 あさり 2,2kg! 写真を撮...
おはようございます〜&こんばんは〜 今日ご紹介したいは マグロのステーキ アボカドサルサ添え 夏になると お野菜をたっぷり使ったソースを ...
聖パトリックの祝日(St Patrick's Day, セントパトリックス・デー)は、 アイルランドにキリスト教を広めた聖人聖パトリックの...
海外にいても、日本のドラマが観れる。 なんて幸せなことでしょう。 1月からもう5回は繰り返し観たドラマ。 舞妓さんちのまかないさん 私は、...
おはようございます。 ★★★ 今日は マシュマロを使って 簡単にできるお花のデコレーション。 ひな祭りには 三色でデコレーションして ひな...
おはようございます! 孤独のグルメを観ていると 白金台からの インドネシア料理。 私も大好きなのですぐ反応! 実はこれを作ろうと↓ 昨夜か...
Happy Valentine Day! 結婚30年以上が経過した私たち。 もちろん ラブラブなんて いつの話? メーカーさんからリクエス...
明日はバレンタインデーですね💕 チョコレートやスイーツもいいけれど、 手作りディナーはいかが? お勧めしたいのは、 とっても簡単に作れるの...
昨日と今日は大雨のダラス。 一晩中、雷雨と稲光で恐い位の夜でした。 となると~ お家でベーキングのギアが入ります~♪ 来週はバレンタインデ...
ホールフーズが近くにできて あら!と思うような 珍しい食材が手に入るのが嬉しいです。 Sablefish こうやってフィレだとわかりにくい...
あいにくのあいにくのお天気の中、 明日は節分です。 日本では今もう節分ですね〜 子供の頃には恵方巻ってなかったけど、 一応縁起物なので、毎...
ホールフーズが近くにできて あら!と思うような 珍しい食材が手に入るのが嬉しいです。 Sablefish こうやってフィレだとわかりにくい...