【ティラミスフレンチトースト】美味しすぎるブレックファスト

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おいしそう！

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: Little Darling さん

夫子ども
お祝いごとバレンタイン

ティラミス大好き夫と娘たちの夢を叶えた朝ごはん！みんなが笑顔になった朝でした。

調理時間：5〜15分
人数：2人分

料理紹介

あのティラミスをフレンチトーストに仕立ててみました！朝から食べられちゃうなんて　幸せ～♥　バレンタインにも！大人には少しブランデーを加えて！朝のテーブルが　キラキラ笑顔で溢れます。

材料

バゲット（ハラーブレッドが一番おススメ）　3ｃｍにカットしたもの4枚
たまご　2個
生クリーム（牛乳や豆乳でも）　大さじ４
インスタントエスプレッソ（コーヒー）顆粒か粉末　小さじ1/2
バニラエッセンス　小さじ1/4
粉砂糖　小さじ2
マスカポーンチーズ　1/2カップ
粉砂糖　小さじ1－2
インスタントコーヒー（顆粒・粉末）　小さじ1/3
バター　大さじ１
ココアパウダー（無糖）　適量
メープルシロップ　適量

作り方

1.
卵をわりほぐし、バニラエッセンスまでの材料をフォークか泡だて器で良く混ぜ合わせ卵液を作ります。バットに流し入れます。
2.
切ったバゲット　または　ハラーブレッドを１に並べ、しっかり卵液を吸わせます。30秒置いて返します。しっかり中心まで浸透するまで、パンの種類によっては2.3分かかる場合がありますが、だいたい1分くらい漬ければよいでしょう。
3.
小さいボウルにマスカポーンチーズ、粉砂糖、インスタントコーヒーを
加えて　かき混ぜて置きます。
4.
フライパンを熱しバターを入れて溶かします。２のパンを両面こんがり焦げ目がつくまで　中火の弱火で焼きます。
5.
お皿に焼けたフレンチトーストを乗せ、熱い間に４のソースをかけます。その上から　ココアをふるって全体に薄くかけます。お好みで　メープルシロップをたっぷりかけて　どうぞ。

とろ～っと　溶けたマスカポーンソースが美味しいです！

ワンポイントアドバイス

濃厚な味が好みの場合は、生クリームで作ります。シナモン少々を加えてもおいしいです。大人味にはブランデーを＋。
パンのチョイスですが、一番おいしいのは　ハラーブレッド、次はフランスパン（バゲット）、ブリオッシュで作ってもおいしいです！
大人には　ブランデーを少量卵液にプラスすると　さらに香りよくおいしくなります。お子さんには　シナモンでも良いですね。

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