アメリカで話題沸騰？！チーズマカロニでワッフル～♪

作り方

1. 1.

   マカロニを茹でて、ザルにあげておきます。
   

2. 2.

   鍋にバターを入れて火にかけ、溶けたら小麦粉を加え、1分くらい炒めます。牛乳を少しずつ加え　ホワイトソースを作ります。
   

3. 3.

   チェダーチーズを加えて　溶けたら火からおろします。１で茹でたマカロニを入れて、全体にソースをからめます。
   

4. 4.

   バットに薄く油を塗り、マカロニチーズを流し入れ、広げます。そのまましっかり冷まします。
   

5. 5.

   冷めたマカロニチーズを４つから６つにきりわけ、ボール状に丸めます。
   

6. 6.

   とき卵、パン粉にくぐらせます。
   

7. 7.

   温めたワッフルメーカーに入れて焼きます。ぎゅっと押して固めたくらいがおいしいです。かりっと焼けたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

出来上がったマカロニ＆チーズは　しっかり冷蔵庫で冷ましてください。まとめやすくなります。
アメリカでは　チーズマカロニのことを　マック＆チーズ（Ｍａｃ＆ｃｈｅｅｓ）と呼びます。皆が大好きなマック＆チーズが　今熱いんです！
ワッフルにしたら　メープルシロップをつけて食べたくなる味に変身！我が家は朝ごはんにも作ります！

記事のURL：http://recipe.kuisinbou.to/?eid=913

• (ID: r808217)
• 2014/09/27 UP!

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