【手作りナッツ＆フルーツグラノ－ラバー】印刷用

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おいしそう！

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: Little Darling さん

夫子ども
普段の食卓運動会その他

夫が早朝ゴルフに出かけるときに、娘が水泳の朝練に出かけるときに、持たせてあげると大喜び!ヘルシーなグラノーラをバーにして手作り。

調理時間：30分〜1時間
人数：5人以上分

料理紹介

おうちでも簡単に手作りグラノーラバー。片手で食べられるので、忙しい朝、ドライブ中にも食べられます。
クランチータイプよりしっとりタイプが好きなので、小麦粉を使った生地をつなぎにしています。

材料

小麦粉　100g
ベーキングソーダ　小さじ1/2
シナモン　小さじ1/2
ブラウンシュガー　大さじ4
砂糖　大さじ1.5
たまご　1個
グレープシードオイル（サラダ油でも）　小さじ１
低脂肪牛乳　大さじ１
はちみつ　大さじ２
メープルシロップ　小さじ１
バニラエッセンス　小さじ１
オーツ（インスタントは不可）　１と3/4カップ
ミックスフルーツ　ナッツ　　合わせて1/2カップ
ヨーグルト　80ml

作り方

1.
大きいボウルに、小麦粉、ベーキングソーダ、シナモンを入れて混ぜて置きます。
2.
別のボウルにヨーグルト、砂糖、たまご、オイル、牛乳、はちみつ、メープルシロップ、バニラエッセンスを入れて混ぜておきます。
3.
２のヨーグルトミックスを、１のボウルに入れて、しっかり混ぜます。
4.
フルーツ、ナッツ、オーツを加えて、混ぜます。
5.
20×20cmの型に4を全部入れて、手で押しながら端まで広げます。
オーブンを180度に温めておきます。
6.
オーブンの中段に入れて、20分焼きます。焼けたら取り出し、網に乗せてしっかり冷まします。
7.
3cm×5ｃｍに包丁で切りそろえます。密閉容器で1週間は保存できます。
8.
＊ヨーグルトの分量をレシピに入れ忘れていました!追加しました。ごめんなさい。
　湿度やオートミールの水分量で多少固さが変わります。ヨーグルトや牛乳の量で微調整してください。

ワンポイントアドバイス

今貝はドライクランベリー、ドライカシス（クロスグリ）アーモンド、ペカンナッツを入れています。
レーズン、デーツ、ドライチェリー、くるみなどでもおいしいです。
小さいミニチュアチョコレートチップやマシュマロを入れると、お菓子風になります。
ヨーグルトは　プレーン、バニラ、加えるナッツやフルーツに合うフレーバーを選んでもOKです。

記事のURL：http://recipe.kuisinbou.to/?eid=616