良く熟したアボカドの皮をむいて 細かく切るか 軽く潰しておきます。
ゆでたまごを二つに切り、黄身だけを取り出し、ボウルに入れます。
アボカド、マヨネーズ、醤油、わさび、レモン汁をいれ、練るようにしっかりペースと状になるように混ぜます。
ビニール袋の角を少し切ったものに、3のたまごミックスを入れて、白身の上に等分に絞りだします。絞りだし袋を使っても もちろんOKです。
蜘蛛を作ります。オリーブを半分に切って胴体にします。足は半分に切ったものを細い千切りにします。目玉ようはスライスします。
充血した目を模すために、紅生姜を細く切り使用します。Pimento でも作れます。
ryujis 杉村 龍児さん
2014/10/18 UP!
佐々木さんハロウィン デビルエッグ素敵ですね楽しめ草です素敵なRecipe有難うございます