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【マグロのコロコロステーキ】安価で簡単に作れてお肉みたい！
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吉村ルネ（Rune）さん 2013/11/13 UP!
ＮＹ近郊のＭＯＮＴＡＫＥというロングアイランドの尖端の漁港にマグロが獲れ、漁師さんから頭と中骨一尾をいただいた事があり、佃煮を作ったことがあります♪たまねぎや赤ワインなどハニー醤油やウスターソースでステーキ風に作られてとってもプロの料理のようで、凄く美味しそう!ご飯にも勿論、ワインに合わせたいなぁ～＾＾☆お返事： うう、コメントうれしい！え？見てたの？ 赤ワイン片手にお夕飯いただいちゃった～♪ 少量のはちみつが おいしくするよね～最初は入れなかったんだけど 途中で足したら おっ！と言うくらい変わりました。さすが～わかってらっしゃる！ (^▽^)/
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