簡単!ひじきゆかりチャーハン。
料理紹介
ネギなど乗せなければ、包丁なしで作れます(笑)簡単オイシイ!!
材料
- あたたかいごはん ちゃわん4杯
- 缶づめひじき 1缶
- ゆかり 大さじ1/2
- じゃこ 20g
- 塩コショウ 適宜
- 旨味調味料 お好みで
- しょうゆ 小さじ1/2
- バター 30g
- 白ゴマ 適宜
- あさつき あれば
作り方
- 1.
フライパンにバターを溶かし、ひじきとじゃこを炒め、ご飯を加え炒める。
- 2.
ゆかりを入れて炒め、必ず味見をして塩コショウ(旨味調味料)を加え、最後に鍋肌に醤油をまわし入れる。
- 3.
器に盛って、白ゴマをかけ、お好みであさつきなどをかけてデキアガリ。
- (ID: r3118)
- 2009/08/21 UP!