#505　かつおの塩たたき　サラダ仕立て レシピ

#505　かつおの塩たたき　サラダ仕立て
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みちこさん
みちこさん
カツオの美味しい季節 になりましたね♪今の時期のカツオは、「初鰹」といって、脂が少なめであっさりとした味。脂がたっぷりのっているのも美味しいけれど、この時期ならではの身が締まった感じも好き。今...
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