NOミキサー!!かぼちゃのポタージュ
我が家にはミキサーがないのですが、パパがポタージュを食べたい!!と言ったのでどうしても作ってあげたかった♪♪作ったら即完食。おかわりの連発でした。
料理紹介
ミキサーなしでも作れるかぼちゃのスープです。
材料
- かぼちゃ 1/4個
- すりおろし玉葱 1/2個
- 固形ブイヨン 1個
- ☆牛乳 200CC
- ☆生クリーム 50CC
- ☆オールスパイス 少々
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1.
カボチャをラップに包み600wのレンジで2~3分加熱しつぶす。すりおろし玉葱・ブイヨン・水300CCを鍋に入れ、10分弱火で煮込み、☆印を加え一煮し塩・こしょうで味をととのえる。
- 2.
鍋にかぼちゃ・すりおろし玉葱・ブイヨン・水300CCを鍋に入れ、10分弱火で煮込み、☆印を加え一煮し塩・こしょうで味をととのえる。
ワンポイントアドバイス
かぼちゃのマッシュ&すりおろし玉葱を入れることでミキサーを使わなくても、なめらかポタージュができますよ♪♪
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- このレシピはハロウィンレシピコンテスト2013|レシピブログに投稿されました!
- (ID: r665111)
- 2013/10/28 UP!