大豆と根野菜の寒天寄せ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大豆と根野菜の寒天寄せ レシピ

大豆と根野菜の寒天寄せ
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ベジ料理です。
ヘルシーで見た目も綺麗。
楽しく美味しいメニューです

材料

  1. 大豆　お好みで
  2. 根野菜　あるもので
  3. 寒天　適量
  4. 醤油　適量
  5. 昆布だし　適量
  6. みりん　適量
  7. 水　適量

作り方

  1. 1.

    大豆は前日、水に浸しておく

  2. 2.

    食材をゆでる

  3. 3.

    だし汁に具材を入れて寒天を溶かし
    型に入れて冷やし固める

ワンポイントアドバイス

具材は小さく切った方が食べやすいです。

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