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クロワッサン
生イーストを使ってクロワッサンを焼いてみた。この気温が高い時にアホじゃなかろうか・・・とりあえず折り込み生地をイソイソ作りどうやってカットするんだったけか？と。一瞬とまどいながらどうにかこうにか巻きに...
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