塩麹フムス レシピ

塩麹フムス
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hannoahさん
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

塩麹を使ったまろやかな味のフムス。お豆の味をしっかり感じます♪ パンにつけたり、スティック野菜添えて～。

材料

  1. ひよこまめ(缶詰)　1カップ
  2. にんにく　ひとかけら
  3. オリーブオイル　大さじ2
  4. レモン汁　大さじ2
  5. 塩麹 　小さじ2
  6. パプリカパウダー　小さじ1/2
  7. 胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    材料を全てフードプロセッサーに入れて滑らかになるまで攪拌して、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

しっかり攪拌します。

記事のURL：http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-1390.html

  • (ID: r393097)
  • 2012/03/17 UP!

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