ローストポテト**ハニーマスタード味 レシピ

ローストポテト**ハニーマスタード味
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hannoahさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

コロコロのミニじゃが芋を、ハニーマスタード味のソースとあえて
オーブンで焼くだけ。お肉やお魚のサイドや、おつまみとしても大活躍。
甘くて ハーブの風味がよく、子供~大人まで食べ易い味☆

材料

  1. ミニポテト 400g
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. *ハニーマスタードソース* 
  4. 蜂蜜 大さじ2
  5. ディジョンマスタード 大さじ2
  6. ローズマリー(乾燥) 大さじ1
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    ミニじゃが芋を皮付きのまま水で綺麗に洗い、水分を綺麗に拭く。オーブン可の鍋にオイルを熱し、さっと炒める。

  2. 2.

    ハニーマスタードソースを合わせ、オーブンを220度に余熱開始。

  3. 3.

    ソースを1.に入れてミニじゃが芋と絡め、220度で約10分焼成。1~2回はオーブンを明け、ソースとじゃが芋を混ぜる。

  4. 4.

    出来上がり。このままでも味がしっかりついているので、おやつやおつまみにも最適♪

ワンポイントアドバイス

ローズマリーは手で砕きながら入れています。オーブンの温度と焼成時間は家庭で調整します。

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  • (ID: r1048548)
  • 2016/04/19 UP!

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