冷んや～り☆ コク旨！カレー豆乳素麺

作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、生姜、にんにく、葱を炒め、香りが出たら ひき肉を加え炒める。カレーフレーク、オリゴ糖を加え炒める。
   

2. 2.

   ◎のお湯で カレーフレークを溶き、練り胡麻、豆乳を加え、塩で味を調え、冷蔵庫で冷やしておく。
   

3. 3.

   器に素麺を盛り付け、1.のそぼろをトッピングし、2.のつゆを注ぐ。刻んだ胡桃、葱、きゅうりをトッピングして出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

＊ お素麺は、表示時間に従って茹でて 水でしめておきます。
＊ 溶けやすいカレーフレークなので、少量のお湯で綺麗に溶き つゆとあわせます。

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• (ID: r1048493)
• 2016/04/19 UP!

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