織姫と彦星が会えますように☆ 七夕素麺 レシピ

織姫と彦星が会えますように☆ 七夕素麺
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hannoahさん
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ヤマサ素麺専科ストレートで味付けした から揚げを使い、織姫と彦星を作りました。子供達の大好きなから揚げも更に盛り付け、ボリュームアップ☆ 冷たく冷やしたつゆをたっぷりと添えていただきます♪

材料

  1. 素麺(乾燥) 2束
  2. 塩茹で海老 3~4匹
  3. 織姫と彦星 
  4. 薄焼き卵、豆腐、海苔 適量
  5. *鶏のからあげ* 
  6. 鶏肉 200g
  7. ● ヤマサ素麺専科ストレート 大さじ2
  8. ● にんにく、生姜 ひとかけらずつ
  9. ● 卵 1個
  10. 小麦粉 大さじ2~3
  11. ◎ ヤマサ素麺専科 ストレート 適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉を食べ易い大きさに切り、●の調味量に15分程漬ける。小麦粉を入れて混ぜ、油で揚げてから揚げを作る。

  2. 2.

    素麺は、端を糸で結び 束のまま 表示時間通り茹でて、水でしめておく。

  3. 3.

    器に、素麺を一口大ずつ取り 天の川の様に盛り付ける。

  4. 4.

    豆腐を丸型で抜き取り、海苔で目と髪の毛をつける。薄焼き卵を半分に切り、上から 豆腐、から揚げをピックでさす。

  5. 5.

    左右に卵を折りたたんで、天の川の素麺を挟んで両側に 織姫と彦星を盛り付けます。

  6. 6.

    から揚げ、塩茹でした海老を 彩りよく盛り付ける。

  7. 7.

    星型で抜き取った 塩茹で人参と、薄焼き卵も盛り付ける。

  8. 8.

    ヤマサ 素麺専科ストレートを添えて、いただきます~♪

ワンポイントアドバイス

素麺は、箸でさばきながら茹でると 綺麗に茹で上がります。

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  • (ID: r1048488)
  • 2016/04/19 UP!

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