豚肉、豆腐としめじの からし味噌炒め

作り方

1. 1.

   フライパンに油を熱し、細切りにした豚肉を炒める。
   

2. 2.

   豚肉の色が変わったら、しめじを入れてさっと炒める。
   

3. 3.

   軽く水切りして1㌢幅に切った豆腐と、あわせ調味量を入れて少し煮る。
   

4. 4.

   斜め切りにした青葱を入れて大きくかき混ぜ、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
   

5. 5.

   辛子の風味と味噌味が美味しい♪ ご飯の進むおかずです。
   

ワンポイントアドバイス

からしは練りからしを使っています。

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• (ID: r1048438)
• 2016/04/19 UP!

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