しめじのジョン

作り方

1. 1.

   しめじの長さに合わせたお野菜を千切りにし、しめじは石づきを切ってほぐします。
   

2. 2.

   ボールに卵を溶き、1.の野菜としめじを入れ、片栗粉、小麦粉、塩胡椒を入れてさっくり混ぜる。
   

3. 3.

   フライパンに◎の油を熱し、2.を置く。(手で適量を取って、フライパンに置きます)両面、こんがり焼く。
   

4. 4.

   ポン酢や、甘酢醤油を添えていただきます♪
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/19 UP!

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