コリコリヘルシー！エリンギつくね磯辺焼き

作り方

1. 1.

   エリンギは粗みじん切りにし、豚挽き肉と ●の調味量と一緒に入れてよく捏ねる。
   

2. 2.

   海苔を約4センチ角に切って、1.の種をのせる。
   (約大さじ1ずつ)
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を大さじ1入れて熱し、2.の海苔を上側にして焼いていく。
   

4. 4.

   両面こんがり焼いて、中まで火が通ったら出来上がり。
   

5. 5.

   お皿に盛り付けて、いただきます。
   

ワンポイントアドバイス

＊ 粗みじん切りにしたエリンギで、食感も楽しめ 食べこたえのあるつくねになります。

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• (ID: r1048398)
• 2016/04/19 UP!

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