冷凍パイシートを麺棒で伸ばし、ジェノベーゼソースを塗る。手前と向こう側から、1/4を折り返し更に折り返し、半分に折る。
ラップに包んで、冷凍庫で最低30分寝かせる。ここまで作っておいて、冷凍保存可能。(その為 調理時間に含んでいません。)
オーブンを200度に余熱開始。2.を冷凍庫から出し、5ミリ幅にカットし、オーブンシートをしいた天板の上に並べます。
200度で15分焼成。オーブンから出して、5分程粗熱を取って、いただきます~。
おもてなしの前菜や、子供達のスナックに 大活躍。ジェノベーゼペーストの旨みを堪能出来る パルミエです♪