シーアスパラガスとトマトのサラダ

作り方

1. 1.

   冷水でSea Asparagusをしっかり洗います。(私が購入したものは綺麗に洗われていたので、さっと洗いました。)
   

2. 2.

   スライスしたにんにく、寿司酢、オレガノを、1．の水気を拭いたSea Asparagusと合わせて、冷蔵庫でマリネします。
   

3. 3.

   マリネする時間は、最低半日。綺麗に消毒した瓶で保存すると 1年は持つそうです！
   

4. 4.

   食べやすい大きさに切ったトマトと、3．を合わせて、盛り付けて出来上がりです♪ 食べる時に、ブラックペッパーを挽きます。
   

ワンポイントアドバイス

只今引越し中につき、調味料が揃っていません…が、日本食良品店で購入した 寿司酢をベースにして、シンプルに美味しく食べれるサラダに仕上げてみました♪

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• (ID: r1048358)
• 2016/04/19 UP!

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