長芋の豚肉巻き簡単スイートチリソース レシピ

長芋の豚肉巻き簡単スイートチリソース
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gumacoさん
gumacoさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

ちょこっと残ってしまってるスイートチリソースを使ってしまいましょう。

材料

  1. 豚ロース肉 10枚
  2. 長芋 6cm
  3. 塩こしょう 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. ★水 50cc
  6. ★スイートチリソース 大さじ2
  7. ★醤油 小さじ2
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1.

    ★を混ぜておく。長芋は皮をき1cmの棒状に切り、酢水にさらす。豚肉をひろげ塩こしょうをし小麦粉を少々ふるい、長芋2、3本を巻く。

  2. 2.

    フライパンに油をひき、肉巻きの巻いた最後を下にして並べ、まわりに焼き色をしっかりつける。

  3. 3.

    混ぜておいた調味料をいれて煮詰め、時々ひっくり返しタレをからめてできあがり。

ワンポイントアドバイス

タレをしっかり絡めて。味濃いめが好きなら長芋を細く切っても。

記事のURL:http://gumatic.blog43.fc2.com/

  • (ID: r6408)
  • 2010/02/04 UP!

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