モツの辛煮 レシピ

モツの辛煮
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餃子右衛門さん
餃子右衛門さん
モツは、3回は茹でこぼしをして臭味が抜き、ふっくらと味も染み込みやすくします。 赤味噌、八丁味噌、コチュジャン、豆板醤で味を深めます。 【材料】 豚白モツ 500g 大根 1...
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  • (ID: b14145170)
  • 2014/03/20 UP!

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