車麩の卵とじ レシピ

車麩の卵とじ
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餃子右衛門さん
餃子右衛門さん
煮汁を染み込ませた麩を卵でとじるのはよくありますが、ここでは麩に卵を染み込ませてから煮汁で火を通すので、玉子焼きに似た、不思議な食感を楽しめます。 【材料】 車麩 2個 豚バラ...
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  • (ID: b14115661)
  • 2014/03/09 UP!

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