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朝取りタケノコのダッチオーブン蒸し&蕗の天麩羅

朝取りタケノコのダッチオーブン蒸し&蕗の天麩羅 ブログへ

2009/04/30UP! 地元で採れたタケノコは、新鮮なので灰汁抜きの必要はありません。皮のついたまま、ダッチオーブンに入れて40分で完成です。フキは茎の皮を剥いて天麩羅に。採れたてなので、柔らかくてフキノトウと同じ味です。葉...…続きを読む>>

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