パンダくんのシナモン餡のショートブレッド

作り方

1. 1.

   ボールにバターと砂糖を入れて、ふわっとするまでよくすり混ぜ、粉類（薄力粉、もち粉、塩）を加えしっかり混ぜ合わせる。
   

2. 2.

   別ボールにこしあん、パンダくんのシナモンシュガーをいれ、よく混ぜあわせておく。
   

3. 3.

   クッキングシートをひいた型に生地の半分を敷きしめ、手で軽くおさえる。
   

4. 4.

   ３）の上に２）のこしあんを全体にひきしめ、手で軽くおさえる。
   

5. 5.

   ４）の餡の上に残りの生地（半分）をひきしめ手で軽くおさえる。
   

6. 6.

   １８０度のオーブンで３０分焼き、１７０度に温度をさげ、さらに３０分焼いたら出来上がり。
   

7. 7.

   焼きあがったら完全にさましてからカットして召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

１２ｃｍの丸型を使いました。

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• (ID: r1045227)
• 2016/04/18 UP!

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