簡単!カルダモンのチーズケーキ レシピ

簡単!カルダモンのチーズケーキ
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ロッキンさん
ロッキンさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

カルダモン風味の大人のチーズケーキです♪

材料

  1. クリームチーズ  150g
  2. 砂糖  40g
  3. 卵  1個
  4. レモン汁  大さじ1
  5. カルダモン  小さじ1/2
  6. コーンスターチ  大さじ2
  7. イチゴジャム  40g

作り方

  1. 1.

    常温に戻したクリームチーズをよく練って、砂糖を加えさらに混ぜる。

  2. 2.

    1)に溶き卵とレモン汁をいれ、よく混ぜる。

  3. 3.

    ふるいにかけておいたコーンスターチとカルダモンを加え、へらで切るように混ぜる。

  4. 4.

    型に生地をいれ、真ん中にイチゴジャムを落とすようにいれ、180度に熱したオーブンで焼くこと20〜25分。

  5. 5.

    粗熱がとれたら型から取り外して、お好みでパウダーシュガーをかけて召し上がれ。

ワンポイントアドバイス

粉類は必ずふるっておいてくださいね。 焼き時間は見て調節してください。

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  • (ID: r1045007)
  • 2016/04/18 UP!

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