豆腐チーズケーキアイス

作り方

1. 1.

   ボールに軽くレンジ加熱したクリームチーズと砂糖、レモン汁を加えてよく混ぜます。
   

2. 2.

   別ボールに豆腐をいれ、ミキサーでスムースにします。
   

3. 3.

   もう１つのボールに生クリームを泡立て器で軽く角がたつまで泡立てたら、２）の豆腐をいれ、さらに混ぜます。
   

4. 4.

   ３）にヨーグルト、
   １）クリームチーズの生地を加え、軽く混ぜます。
   

5. 5.

   ４）をシリコン型にいれて冷凍庫にいれ冷やしかためます。
   

6. 6.

   シリコン型からとって、器にのせ、お好みのジャムを添えて召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐は絹ごしで。水切りをする必要はないです。

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• (ID: r1044993)
• 2016/04/18 UP!

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