簡単美味しいにんじんサラダ さきいかで!
料理紹介
栄養たっぷり!さきいかの旨味がぎゅぎゅっと出ていてクセになっちゃいます!
材料
- にんじん 1本
- 柔らかいかくん 25g くらい
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ1/2
- 寿司酢 大さじ1
作り方
- 1.
イカくんをはさみで長さ3cmくらいに切って、さらに細くさいて寿司酢に漬けておく
- 2.
にんじんを千切りにして、まな板の上に広げ塩をぱらぱらをふっておく
- 3.
イカくんに塩気があるので、しんなりしたにんじんをざっと水洗いしてよく水気を切り、1のボウルにいれ、マヨネーズを加えて和えたら出来上がり!
- (ID: r8001)
- 2010/04/13 UP!