さつまいもと牛肉の甘辛炒め

作り方

1. 1.

   さつまいもは拍子木切りにして水にさらし、一度水を取り替えて、水に浸したままレンジ600Wで３分かける
   

2. 2.

   牛肉を☆の下味にからめておく。フライパンに油をしいて、牛肉を炒め、水を切った１を入れて炒める
   

3. 3.

   色が変わったら●の調味料を入れて少し煮詰めるように焼く。 ピーマンを入れてざっと炒め、最後に水溶き片栗粉でまとめたら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

さつまいもはレンジにかけた後水をよく切るとほっくりします！

記事のURL：http://uhihinahi.exblog.jp/12205634/

• (ID: r4490)
• 2009/10/27 UP!

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