カラフルピーマンのポテサラ

作り方

1. 1.

   じゃがいもをレンジでやわらかくしてマッシュし、調味料とコーンを混ぜてポテサラを作る。
   

2. 2.

   ピーマンを太めの輪切りにして、ポテサラを詰める。
   

3. 3.

   上からモッツァレラチーズを乗せて、トースターで5〜6分焼いたら出来上がり！
   ブラックペッパーを振って召し上がれ〜。
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンの厚みによって焼く時間を調整してね。

記事のURL：http://uhihinahi.exblog.jp/11654156/

• (ID: r2873)
• 2009/08/11 UP!

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