おにぎらず　【焼肉レタス】by 小春さん

【料理紹介】

牛薄切り肉を　フライパンで炒めて、焼肉のタレで味付けしたもの。
彩りにレタス。
お味は、想像通りで　期待を裏切りません。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ご飯 １膳弱
フリルレタス １枚
牛薄切り肉 ５０～８０ｇ
焼肉のタレ 大さじ1.5
白すり胡麻 大さじ２
海苔 １枚

【作り方】

  1. フライパンを中火で温め、牛薄切り肉を炒めます。
    火が通ってきたところで、焼肉のタレを絡めるように炒めます。
    火を止めて白すり胡麻を加えて混ぜます。
  2. ラップの上に海苔をのせ、ご飯を真ん中に半量のせます。
    レタス・（１）の牛薄切り肉を重ね、残りのご飯をのせて整え、海苔の四方を閉じます。
    ラップでくるんで完成です。

【ワンポイントアドバイス】

タレで絡めるときは、素材に味がしっかり絡む工夫を！！！