ブラックペッパー＆チーズのスティッククッキー

作り方

1. 1.

   オーブンは、190度に余熱します
   
   薄力粉・砂糖・塩は　ふるいにかけた後、冷蔵庫で冷やしておきます。
   
   バターを1cm角よりも小さく切ります。
   

2. 2.

   ボウルに　冷やしておいた粉類・バターを入れて　指先でバターをすりつぶしながら粉類となじませていきます。時間がかかると体温でバターが溶けてしまうので、手早く混ぜます。
   残りの材料を入れてからは、スパチュラ（カード／スケッパー）などで切るように混ぜ、最後にひとまとめにします。
   

3. 3.

   8mmの厚さ、1cm幅に切って天板に並べ、190度のオーブンで焼き色が付くまで焼きます。
   

ワンポイントアドバイス

オーブンで、１２～１３分焼きましたが　オーブントースターで焼く事も可能です。
ご家庭のオーブンで焼成時間は調整してください。

記事のURL：http://ameblo.jp/pokapoka-cooking-recipe/entry-11949517236.html

• (ID: r844139)
• 2014/12/16 UP!

他のバターのレシピ（161,056件）

• 【レシピ】じゃがいもとピーマ...
• 慣らし保育の話とか【簡単フラ...
• ほうれん草とベーコンのバター...
• ♡ほったらかし！鶏肉のバター...
• ♡コンソメバターで！ウインナ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（130,847）
• お菓子のレシピ・作り方 > クッキーのレシピ・作り方（25,515）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,543）