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~ バレンタイン 2023 ~バレンタイン当日がお休みだったので、14日に作り、15日に職場で渡すかたちになりました。今年は、2017年に作...
~ ストロベリープリン ~今の時期にしか売られていないガーナピンクチョコレートを使って、ストロベリープリンを作ってみました。可愛らしいピン...
~ チョコチャンククッキー ~雪も降り、今日は一段と寒い日です突然、チョコチャンククッキーを作りたくなって、作ってみました。今回はcotta...
~ おせち料理 2022年 ~あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。毎年恒例、今年のおせち料理の記録です。今年は、28...
~ クリスマスクッキー ~先日のジンジャークッキーに引き続き、クリスマス型のクッキーを作りました。こちらは、マロンパウダーを入れた、雪だるま...
~ さつま芋プリン ~11月も今日で終わり。12月は一気に時間が過ぎていくでしょうね。初めてさつま芋プリンを作りました。子供達からも好評でし...
~ マドレーヌ マロン風味 ~昼間は少し温かいけど、朝晩はすっかり寒くなりましたね。秋と言えば栗!マロンパウダーを入れた、マドレーヌを焼いて...
~ オレンジケーキ ~オリンピックが始まりましたね。特に最近、TVはあまり見なくなてしまったのだけど、オリンピックとなれば、話は別。結果が気...
~ リーフサブレ ~新緑の季節になりましたね。ここ数日、鶯の鳴き声が響きわたることがあり、驚いてます。ちなみに関東在住ですが、山に囲まれた地...
~ ブルーベリーマフィン ~職場でお世話になった方へ。半年だけでしたが、他店へ異動されるので、お餞別にブルーベリーマフィン作りました。とある...
~ ヨーグルトゼリー ~だいぶ暖かくなってきましたね。冷え性なので、ちょっと嬉しいです。ヨーグルトゼリーって今まであまり作ったことなかったよ...
~ 黒ごまプリン ~黒ごまプリンは初挑戦。働いているスーパーで売られている練り黒ごまで作ってみました。牛乳と砂糖を火にかけて、火から下ろした...
~ おせち料理 2021年 ~あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いします。毎年恒例、今年のおせち料理の記録です。昨年秋に、部...
~ ほうじ茶プリン ~先日のシフォンケーキに引き続き、今度はほうじ茶プリンを作ってみました。結構、ぷるんぷるんなプリンになってます ^^カッ...
~ かぼちゃあんパン ~少し前に作ったパンです。ハロウィンにちなんで、かばちゃを練り込んだ生地に、あんを入れたかぼちゃあんパンを作りました。...
~ 水切りヨーグルトで作る チーズケーキ ~過ごしやすい気温になったと思ったら、天気が悪くて寒い~。長袖必須です。水切りヨーグルトを使って、...
~ 桃のグラニテ ~暑い日が続きますよね。エアコン生活が始まったら、肌や目の乾燥もまた始まりまして・・・。乾燥も大敵だけど、暑いのはどうにも...
~ 明太ポテト イングリッシュマフィン ~先日久しぶりにショッピングに。コロナの影響で、なかなか行きづらくて・・・。いつも寄る、イートインで...
~ キウイのムース ~寒かったり、暑かったり、蒸しっとしたり、体調が悪くなりそうな気候ですね。体調管理には気をつけなくては・・・。さて、今回...
~ リンゴとレーズンのパウンドケーキ ~最近、やっとたこ焼き粉やお好み焼き粉を店頭でみることがありますが、それもタイミングが合えばのこと。お...