ポピーシードの白和え
料理紹介
ポピーシード(けしの実)のつぶつぶが楽しく、こうばしい白和えです。
材料
- 絹ごし豆腐 100g
- 醤油 大さじ2
- 練りごま 大さじ1
- 柚子胡椒 小さじ2分の1
- みりん 大さじ1
- ゆでたほうれん草 1束分
- しめじ 1袋
- ポピーシード 大さじ3
作り方
- 1.
水気をきった絹ごし豆腐を、マッシャーでつぶす。
- 2.
つぶした豆腐に、2〜7の材料・ポピーシード大さじ2を混ぜる。
- 3.
ポピーシード大さじ1を、上からかける。
- (ID: r4542)
- 2009/10/29 UP!