★秋てんこ盛り★ オニオンおろしのソースたっぷり!ポークステーキ丼 * ワンプレート その3 *
料理紹介
オニオンみぞれソースがおいしい。たっぷりかけたくなっちゃいます。
材料
- 豚ロース肉 4枚
- なす 2本
- カイワレ 1パック
- ぎんなん 適量
- きのこ 適量
- きざみのり 適量
- 青しそ 適量
- すりおろした玉ねぎ 4分の3個
- すりおろした大根 5cm
- すりおろしたしょうが 大さじ1
- すりおろしたにんにく 小さじ2分の1
- 醤油 75ml
- 酢 50ml
- 砂糖 大さじ2
作り方
- 1.
鍋に、8〜14 を入れて、ひと煮たちする。
- 2.
豚ロース肉を焼き、なす・きのこも火をとおす。
- 3.
器にごはんをもり、カイワレ・野菜・ぎんなんをのせたら、ソースをかける。きざみのり・青しそをちらす。
- (ID: r3477)
- 2009/09/09 UP!