キュウリは薄くスライスして塩もみしておく。
鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩ひとつまみ、マカロニ、薄いいちょう切りにした人参を入れる。
その間に★の材料を混ぜ合わせておく。 マカロニが茹であがったら、ザルにあげて冷ましておく。
キュウリをギュッとしぼって余分な水分をとる。粗熱がとれたマカロニと人参をボウルに入れ、タレを回しかけてよく混ぜる。
最後に味を調えて出来上がり!
・子供が食べやすいように野菜は薄く小さめにcutしました。
・マカロニの茹で時間は袋に明記された時間をご参照ください。
・ハムやウィンナーを入れてもGOOD!
・写真は飾り用にピンクペッパーを飾りました。