コックしろさんのみんなの声 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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こんにちは、早速作ってみましたが、型の幅が広かった事でコックさんの様にはなりませんでした。あと、表面がポツポツに仕上がってしまい…何かコツがあったら教えて下さい。味は最高でした。
by るい太郎さん2018/01/30 UP
お返事：コメントありがとうございます。
表面のポツポツの原因ははっきりとはわからないのでなんとも言えないのですが、卵を加えてからしっかり混ぜることと、混ぜるときにすり混ぜるようにすると改善するのではないかと思います。
空気を含ませるように混ぜると温まったときに気泡が上がってくるので、表面にポツポツと浮いてくるのではないかと・・・あくまでも予想なので、確実ではありません。すみません。 - コメントされたレシピ：混ぜて焼くだけ濃厚チョコレートケーキ
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コックしろさん
素晴らしいレストランで
優雅なひととき
美味しい料理に舌鼓
素敵です
by ryujis 杉村 龍児さん2015/02/24 UP
- コメントされた記事：バレンタインのお楽しみ ロブションランチ
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コックしろさん
「FRANGO」のミントチョコレート
素敵なチョコ
おいしそうです
有名なお店の
美味しいコーソート
素敵なひとときですね
by ryujis 杉村 龍児さん2014/12/22 UP
- コメントされた記事：そろそろチョコレート気分
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いつもありがとうございます！！。アップされた日に、作りまして、もう何度も作っています。家族にもとても好評です。
by mayujunmuffinさん2019/01/13 UP
- 対象のレシピ：ホワイトソース不要 さつまいものグラタン
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いつも、お邪魔してます。鰯で作ってタイム、セージも入れてみました。燻製にしてパンをトーストして、ピクルス、カシスマスタード、フレッシュタイム、しそ、バジルを乗せたら、めちゃうまでした。
by zabu金魚さん2018/11/18 UP
Thanksコメント：コメントありがとうございます。
燻製にするとさらに本格的ですね。
美味しそうです♪ - 対象のレシピ：ワインがすすむ 炊飯器で作るさんまのコンフィ
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オランジェ初めて作りました!
とっても美味しかったです（*^_^*）
by まりこさん2012/02/17 UP
Thanksコメント：ありがとうございます。
初めてとは思えないくらい美しいですね♪
手が止まらないんですよね。それ。 - 対象の記事：オランジェ
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