にんにく焼き味噌
by J吉さん
【料理紹介】
飛騨の郷土料理「朴葉みそ」っ!
朴葉ないけど、ウチでも焼き味噌っ!
【人数】
:2人分
【調理時間】
:5~15分
【材料】
味噌
大さじ1.5
醤油
小さじ1
酒
小さじ1.5
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1.5
長ネギ
少量
万能ネギ
少量
しいたけ
少量
ニンニク
少量
【作り方】
ニンニク、長ネギ、万能ネギ、しいたけをみじん切りにして、材料を全部混ぜる。
オーブントースターで5〜6分程度、たまに混ぜながら焼いたら完成!
アツアツご飯で召し上がれ〜っ。
【ワンポイントアドバイス】
味噌によって味が違うんで、味見しながら味付けを〜っ。
このレシピのID: r1939
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