☆彩り野菜と厚揚げ豆腐のオイスターソース炒め☆
料理紹介
簡単だからあと一品って時に作ってみてね
材料
- 厚揚げ豆腐 1丁
- 椎茸 3枚
- カラーピーマン.キャベツ 1/4個
- オイスターソース 大2
- 醤油、砂糖、酒、生姜、胡麻油 大1
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1.
フライパンに胡麻油、生姜を入れ野菜を軽く炒めます
- 2.
そこに厚揚げを入れ醤油、砂糖、酒、中華だし、胡椒を加え蓋をしてひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます
- 3.
仕上げに胡麻油をたらして出来上がり!
- (ID: r6700)
- 2010/02/15 UP!