☆かさましキャベツでさっぱりメンチ☆
料理紹介
節約でお財布に優しいレシピで〜す♪
是非どうぞ〜〜
材料
- 豚挽き肉 400g
- 玉葱 1個
- キャベツ 1/6個
- 玉子 2個
- 塩、胡椒 適量
- ニンニク、ショウガ 各小1
作り方
- 1.
キャベツのみじんは水気を絞ってボウルに入れてひき肉、玉葱のみじん切り、ニンニク、
ショウガ、玉子を混ぜあわせて塩、胡椒、で味を付けます
- 2.
メンチの形を作ったのを小麦粉と玉子と水を溶いたのを潜らせてパン粉を付けて油で揚げます
- 3.
キャベツの千切りと一緒に盛り付けます☆
- (ID: r3459)
- 2009/09/08 UP!