缶詰の桃(ハーフサイズ)
は1/4にカットして使います。
1個で1人前ですので、
2人の時は2個、
4人の時は4個といった
要領で準備下さい。
生ハムは桃1切れにつき
10cm程使いますので
桃の数を決めたら
生ハムを十分準備してね♪
小さめのフライパンに
バターを入れ溶かし、
カットした桃を入れて
表面に焦げ目が
つくまでソテーします。
粗熱が取れたら
生ハムで【2】を巻き巻きして・・・
形を整えたら
☆出来上がり☆
桃はソテーし過ぎると
トロトロになって
巻きずらくなっちゃうので
焦げ目が軽くつく程度でOK!
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