チーズと温泉卵トロけるホワイトアスパラのおもてなし前菜

作り方

1. 1.

   アスパラが丸ごと1本入る大きな鍋に
   
   たっぷりの湯を沸かします。
   
   その間に・・・
   アスパラは下1cmを斜めに切り落とし、
   穂の付け根から2cm程下から
   根元までピーラーで皮を剥きます。
   
   沸かした湯で中火で4分茹でます。
   

2. 2.

   粗熱が取れたら、生ハムでクルッと巻きお皿に3本ずつ盛り付け
   カッテージチーズを全体に広げて
   温泉卵を中央におき、シーザードレッシングをまわしかけたら、
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

※アスパラが細めの場合は、本数を増やし、茹で時間は2〜3分に短縮して調整下さい♪
※ブログに工程写真を掲載しておりますので是非ご参照下さい♪

記事のURL：https://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12379689093.html

• (ID: r1281534)
• 2018/06/01 UP!

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