キャラウェイ香る〜ちょっとスパイシーなモーニングマフィン(ホットケーキmixで☆10) レシピ

キャラウェイ香る〜ちょっとスパイシーなモーニングマフィン(ホットケーキmixで☆10)
この記事をお気に入りに追加する 2 おいしそう! 3
  • 調理時間:1530
  • 人数:5人以上分

料理紹介

グラノーラたっぷりの朝食向けマフィンです♪
ほろ苦キャラウェイに合わせたのは皆大好きチョコレートと同じくほろ苦なオレンジピール☆
ちょっと大人なモーニングマフィンに仕上がりました。
ホットケーキミックスで手軽に作れます♪

材料

  1. バター 100g
  2.  2個
  3. 牛乳or豆乳 70ml
  4. グラノーラ(お好きな味) 90g
  5. (A) .
  6. ホットケーキミックス 200g
  7. ナッツ(お好きなもの) 60g
  8. チョコチップ 50g
  9. オレンジピール 30g
  10. ココア 大さじ3
  11. キャラウェイ 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    バターと卵は常温に戻しておきます。

    オレンジピールは包丁で
    チョコチップくらいのサイズにカットします。

    (A)は全て計量して合わせておきます。

    オーブンは190度に予熱します。

  2. 2.

    【1】のバターと卵を泡立て器で混ぜ合わせます。
    そこに牛乳を入れ大体混ぜたら
    (A)を足してヘラで全体を練らないように
    サックリ混ぜ合わせます。

  3. 3.

    型の8割位まで生地を流し込み
    上にグラノーラをタップリのせます。
    190度・中段で16〜20分焼いたら
    ☆出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

※ブログに工程写真を掲載してます、ご参考下さい。
※グラノーラを乗せたら焼いた時にこぼれ落ちないように軽く手の平で生地に押し付けます。
※オーブンにはクセがありますので、一度16分焼いて足りないようなら爪楊枝を刺して生地がついてこなくなるまで追加で数分焼いて下さい。

記事のURL:https://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12371184821.html

  • (ID: r1272920)
  • 2018/04/27 UP!

他のバターのレシピ(161,114件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑キャラウェイ香る〜ちょっとスパイシーなモーニングマフィン(ホットケーキmixで☆10) | レシピブログTOP