鰹ON！の血液サラサラ玉ねぎサラダ♪

作り方

1. 1.

   紫玉ねぎと玉ねぎを
   繊維に直角にナイフを入れ
   薄くスライスします。
   
   10分間水にさらしその後軽く塩もみして
   氷水に20分程さらします。
   

2. 2.

   【1】の玉ねぎの水分をしっかり拭き取り
   お皿に広げて1/2にカットしたミニトマトや
   一口サイズにカットした鰹、
   その上に大葉を乗せたら・・・
   
   ☆出来上がり☆
   ポン酢でいただきます♪
   

ワンポイントアドバイス

※1※
玉ねぎはカットして水にさらしたら、
すぐにざるに上げ、水気を切ります。
水にさらした後に しっかりと水分を拭き取ることが、栄養成分を逃さないポイントです！！！
※2※
紫玉ねぎが無い場合はもちろん玉ねぎだけでOKです。

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/page-4.html

• (ID: r1200292)
• 2017/07/22 UP!

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