プチトマトと小ねぎのパスタ♪

作り方

1. 1.

   プチトマトは、小さめに切ります。小ねぎは、小口切りにします。にんにくは、芽を取り、薄くスライスします。鷹の爪は、ヘタを落とし、種を出し、輪切りにします。
   

2. 2.

   たっぷりの沸騰したお湯に、塩を入れます。(海水位の濃さ)パスタをアルデンテに茹で、ザルにあけます。茹で汁は、取っておきます。
   

3. 3.

   フライパンに、オリーブ油とにんにくと鷹の爪を入れ、弱火で香りが立つまで炒めます。ま
   

4. 4.

   プチトマトを入れ、中火で炒めます。
   

5. 5.

   茹で汁を入れ、パスタを入れて絡めます。味見をして、塩気が足りない時は、茹で汁を入れて調整します。
   

6. 6.

   小ねぎを入れて、絡めれば出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

＊パスタを茹でると同時に、ソースも作り始めます。茹でたてに絡めると美味しいです♪

記事のURL：http://s.ameblo.jp/ao-soyokaze/entry-11752504440.html

• (ID: r704675)
• 2014/01/28 UP!

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