いつものベーグル　＜きんかん酵母＞ レシピ

いつものベーグル　＜きんかん酵母＞
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chipaさん
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今年も元気に育ったきんかん酵母さん。まず手はじめに、いつものchipaベーグルを焼いてみる。いつもより5℃ほど低温での1次発酵だったが、モリモリっと余裕の膨らみ。発酵力バツグン！元種法ではあの爽やかな...
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  • (ID: b2517410)
  • 2010/03/13 UP!

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